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茶叶叶底:如何通过叶底判断一款好茶(茶叶叶底是什么,怎样的叶底才算好)
2023-10-14 17:25
分类:
茶叶问答
阅读:567
茶叶
叶底是茶叶品评中一个重要的参考要素,它可以帮助我们判断一款茶的品质。那么,怎样的叶底才算好呢?接下来,让我们从七个标准来了解如何通过叶底来判断一款好茶。
标准一:看
外形
特征
茶叶的外形特征也可以提供一些线索。例如,叶底起泡叶底起泡,通常是茶
叶受到高温而导致的。黑焦
炭化
是指叶片上出现明显的焦黑炭化的现象,或在叶片上,或是细小的黑点。丝瓜瓤则是描绘黑茶干茶叶底或者干茶外形,表现为茶叶主脉和叶肉分离,侧脉裸露的样子。
标准二:看叶面展开度
冲泡后茶叶逐次开展最后能完全舒展开,这样的茶叶就是制造技术良好、陈化期稳定,通常冲泡次数亦多。
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